Dependendo do layout de sua aplicação, a cor padrão (cinza) da barra de status (UIStatusBar) não contribui. Para trocá-la, você tem duas opções: altera seu arquivo Info.plist da aplicação, ou ajustando a propriedade da aplicação.
As opções para ela são: UIStatusBarStyleDefault, UIStatusBarStyleBlackTranslucent, UIStatusBarStyleBlackOpaque.
Para a 1ª opção, abra seu arquivo Info.plist da aplicação e adicione uma chave UIStatusBarStyle com o valor desejado.
Para a 2ª opção, ajuste a propriedade no evento applicationDidFinishLaunching:
- (BOOL)application:(UIApplication *)application
didFinishLaunchingWithOptions:(NSDictionary *)launchOptions {
// troca a cor
[application setStatusBarStyle:UIStatusBarStyleBlackOpaque];
}